Fico ripieno, superfico

Care amichesciroppate, è già autunno, ma ultimo colpo di coda  per un delizioso dolcetto settembrino. Super facile, super bello come piace a me, il fico ripieno di ricotta vi farà fare un figurone. Ci vogliono veramente pochi minuti per prepararlo, un po’ di delicatezza per impiattarlo ed il gioco è fatto. Ingredienti per un fico…

La ricotta di Basile

Care amichesciroppate, non posso che condividere con voi questa meravigliosa esperienza sensoriale fatta durante queste vacanze a Pantelleria, mia isola del cuore. Amo Pantelleria nella sua totalità, amo il silenzio, il cibo e il vino. Trovare prodotti di qualità non fa che amplificare l’amore per questi 84 km/quadrati. Oggi voglio proporvi una delizia, che il…