Spaghetti trevisano tardivo e gamberi

Care amichesciroppate, nel 2016 continuerà la nostra collaborazione con la rubrica di Bergamonews dedicata all’ortofrutta, troverete la nostra ricetta ogni venerdì. Questa settimana è il radicchio tardivo a fare capolino sulla nostra tavola, re tra i radicchi per essere IGP deve provenire dal veneto e precisamente da Treviso, Padova e Venezia.    Potete utilizzarlo in…

Cannelloni al radicchio

Care amichesciroppate, è tempo di radicchio rosso tondo, che facilmente avrete utilizzato per qualche gustoso risotto. Noi oggi ve lo proponiamo come ripieno per dei cannelloni, che saranno perfetti da portare in tavola durante questi giorni di festa.    Il piatto è super gustoso e soprattutto potrete prepararlo anche con un giorno di anticipo, tenetelo…