Care amichesciroppate, in queste settimane sto sperimentando delle ricette super veloci, come piace a noi, con il pesce. Oggi il nostro ingrediente è lo scorfano un pesce tanto brutto quanto magro, con una buona quantità di vitamina E, zinco, potassio, magnesio e fosforo è adatto agli sportivi e come alternativa salutaree proteica alla carne. Si presta a…
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Patè di pomodori secchi
Care amichesciroppate, ieri dal fruttivendolo ho trovato dei meravigliosi pomodori secchi, non ho resistito alla tentazione e li ho acquistati non sapendo esattamente l’utilizzo che ne avrei fatto, ma il colore e il profumo mi hanno conquistata. Arrivata poi a casa ho pensato che alla ricetta perfetta per utilizzarli in modo versatile e veloce, ed…
