Asparagi in camicia

Cade amichesciroppate, finalmente è tempo di asparagi.     Versatili e gustosi ottimi per un risotto delicato o nella più classica preparazione: con le uova.  Oggi ve li proponiamo in camicia, potrete anche preparali prima e completare la cottura prima di servirli. Mi raccomando vanno mangiati caldissimi!  Ingredienti per 2 persone 1 mazzo di asparagi medi…