Torta soffice con zucca e noci

Care Amichesciroppate, fate fatica a far mangiare la verdura ai vostri bambini? Vi svelerò un segreto…provate a nasconderla in una fetta di torta soffice soffice e nessuno se ne accorgerà! Per preparare questa golosissima torta avrete bisogno di un bel pezzo di zucca ben matura e di un po’ di noci…sì, perché il sapore dolce…

Strudel d’autunno

Care amichesciroppate, manca poco, pochissimo…… l’autunno è alle porte!!! Cosa c’è di meglio che un buono strudel, magari servito tiepido in quelle domeniche dal cielo grigio. Oggi lo strudel lo rivisiatiamo, lo facciamo d’uva…. Super veloce, si mette tutto a crudo e poi in forno per 30 minuti. Ottimo per merenda, per una colazione sostanziosa…

Bocconcini di tacchino alle noci

Care amichesciroppate, smetterà mai di piovere?? ”Ma che colore ha una giornata uggiosa ma che sapore ha una vita mal spesa Ma che colore ha una giornata uggiosa ma che sapore ha una vita mal spesa ” L. battisti Noi possiamo dirvi che sapore ha a casa nostra una giornata uggiosa…. Il sapore di quelle…

Risotto noci, gorgonzola e miele

Care amichesciroppate, è il miele l’ingrediente speciale di questa ricetta.  Sicuramente il risotto lo avrete già cucinato qualche volta, soprattutto se vivete come me nel nord italia, probabilmente vi sarà anche capitato di mantecarlo con del gorgonzola o del castelmagno, forse qualcuna di voi ha anche già inserito una nota croccante come le noci, ma…