Frittata gamberi e fiori di zucca

 Care amichesciroppate, questa frittata è superlativa, con profumi delicati si scioglie in bocca. Non potete esimervi dal farla, si prepara in un attimo e finisce in altrettanto. Sicuramente non è la fritta svuota frigorifero, ma dovrete procurarvi gli ingredienti principali. Siete pronte? Io ho già l’acquolina in bocca, mi sa tanto che questa sera la…

Zuppetta lenticchie e gamberi

​Care amichesciroppate, questo piatto unico sarà perfetto per risolvere la cena anche all’ultimo minuto. Si tratta di una vellutat, che con l’aggiunta dei gamberi diventa sfiziosa.     Ingredienti per 4 persone 200 gr di lenticchie già lessate 500 gr di  gamberi sgusciati 1 patata 2 cucchiai di verdure per soffritto 1 litro di brodo vegetale…

Spaghetti trevisano tardivo e gamberi

Care amichesciroppate, nel 2016 continuerà la nostra collaborazione con la rubrica di Bergamonews dedicata all’ortofrutta, troverete la nostra ricetta ogni venerdì. Questa settimana è il radicchio tardivo a fare capolino sulla nostra tavola, re tra i radicchi per essere IGP deve provenire dal veneto e precisamente da Treviso, Padova e Venezia.    Potete utilizzarlo in…

Riso venere , crema di gamberi e semi di canapa

Care amichesciroppate, ho proprio voglia di cose diiverse con voi questa ricetta, come sempre facile, ma….. resteranno tutti a bocca aperta. Io vi consiglio di utilizzarla per una cena romantica……, l’effetto e’ garantito. Ingredienti per due persone 300 g. Di riso venere 200 g. Di gamberi ( peso puliti ) 6 pomodorini cigliegino 1/2 bicchiere…