Finocchi al limone

Care amichesciroppate, i finocchi hanno tantissime proprietà depurative, essendo  molto drenanti sono un toccasana per la ritenzione idrica, ma diciamocelo chiaro non è il massimo della felicità trovarsi ter a tet  con un piatto di finocchi sia crudi che cotti non sono proprio il carnevale di rio, si potremmo farli gratinati al forno, ma in…

Vellutata carote e finocchi

Care amichesciroppate, la remise en forme dopo questi giorni di festa è assolutamente obbligatoria, questa vellutata grazie alle proprietà drenanti  del finocchio  sarà perfetta per eliminare le tossine immagazzinate dal 24 dicembre.    Lo so che dire vellutata non è proprio la stessa cosa di carbonara, ma con pochi accorgimenti renderete il piatto bello agli occhi…