Mini tarte tatin alle cipolle rosse di tropea

Care amichesciroppate, partendo dal presupposto che se non è facile non ci piace ecco una deliziosa mini tarte tatin salata da servire come antipasto. Lo so che ormai lo avete capito benissimo quanto mi piacciano le monoporzioni, si le trovo raffinate, eleganti e stupende. Se a voi piacesse di più la torta intera nessun problema…