Come ti miglioro il lunedì – colomba infornata

E’ solo un’idea, ma potrebbe migliorare il vostro lunedì.

 

Se vi è rimasta della colomba ecco la mia golosa idea per finirla:

Procedimento

Tagliate la colomba non a fettine, ma ricavatene delle mattonelle, mettetele in forno per 10 minuti a 180° e accompagnatela con la crema golosa che più vi piace….io ovviamente anche questa volta voto per lo zabaione, rigorosamente fatto con un buon marsala e sapete cosa vi dico?? Dato che la giornata è stata particolarmente faticosa ci abbino anche un bicchiere di passito.

Carola 😊

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