Stappare una bottiglia di vino e friggere le sarde…… ecco la ricetta per la felicità in un lombardo piovoso mercoledì
Ingredienti
Sarde fresche
Aceto di vino bianco
Acqua naturale
Sale
Farina 00
Pangrattato
Olio di semi di mais
Procedimento
Pulisci le sarde e lasciale in ammollo con acqua e aceto di vino bianco, per circa 15/20 minuti.
Passale nella farina e poi ne pangrattato.
Scalda l’olio di semi e quando sarà bello caldo comincia a friggere…. Assicuro sorrisi proporzionali alla quantità di sarde.
😜
Troppo buoooone!!!!
"Mi piace""Mi piace"