Mezzi paccheri ripieni

Care Amichesciroppate, mi piace invitare amici a cena per trascorre momenti di assoluto relax, vorrei che i miei ospiti si sentissero accolti in un ambiente armonioso e caldo, dove la parola d’ordine è ‘stare bene’. Per questo motivo preferisco preparare qualcosa da cuocere in forno in modo da avere tempo da dedicare alle persone e…

Barchette di zucchine

Ieri sembrava arrivata l’estate in poche ore e, tra pulizie di primavera in ritardo e febbre da prova costume alle porte, scarseggiava come sempre il tempo per preparare la cena dopo un pomeriggio passato in giardino con il mio coinquilino peloso. Quindi, con due grosse zucchine (che hanno molto del “non sa di niente ma…

Colazionechepassione-crostata integrale alla marmellata di fichi

Se c’è un pasto che amo alla follia, è la colazione..adoro letteralmente questo piccolo rito quotidiano che mi riconnette al mondo!entro in cucina con mezzo occhio aperto ed esco sorridendo😊.. E, oltre alla musica che a casa mia non manca mai, molto spesso addolcisco l’inizio della giornata con qualche torta buona e veloce da preparare…

Quinoa con verdure croccanti

Dicono che questo weekend si toccheranno i 30°, io ci spero e per aiutare questa primavera a scaldarsi un po’ porto in tavola un piatto leggero che profuma d’estate, perché arriverà vero l’estate? Finalmente userò il mio tavolino sul terrazzo!!!! Se anche voi siete stanche del solito riso freddo, che si finisce per mangiare per…

S.O.S. AMICHESCIROPPATE 

…hai un’amica a tavola all’improvviso e non hai fatto in tempo afare la spesa?lo hai invitato a cena e sei a corto di idee?niente più panico da frigo vuoto: clicca sul link e manda una mail a amichesciroppate@gmail.com, cercheremo di fare una piccola magia per proporti una ricetta con quello che hai in casa!

Amichesciroppate al lavoro

Care Amichesciroppate, fuori piove, dentro no!e ci vedete al lavoro per raccogliere tante nuove idee che condivideremo prestissimo con voi… Vi porteremo in giro alla scoperta di posticini che ci piacciono e hanno qualcosa di speciale e….a breve un aperi pic nic per poterci finalmente incontrare😊. Quindi, state connesse! A prestissimo Daniela e Carola💕

Risotto piselli e ricotta

Care Amichesciroppate, Giornata terribilis per me …. niente pausa pranzo tra mille commissioni, ufficio no comment e poi finalmente a casa e mi consolo con un cremossissimo risottino piselli e ricotta. La serata diventa quasi perfetta, un bicchiere di vino bianco ghiacciato si sposa perfettamente con il piatto…… manca solo il mio enologo per rendere…

Feta infornata

Care Amichesciroppate, Modalità veloce e gustoso attivata. Mentre faccio altre 1000 cose in casa il mio piattino in forno cuoce…. sforno e la coccola è nel piatto. Ingredienti 2 pomodori 1 cipolla rossa 3 cucchiai di olive taggiasche 100g di feta Origano q.b. Sale q.b. Olio evo. Procedimento Tagliate i pomodori e la cipolla a…

Tortino di riso svuotafrigo

Care Amichesciroppate, ecco la classica serata in cui la voglia e il tempo di fare la spesa dopo l’ufficio latitano, e davanti ai nostri occhi il frigo e la dispensa offrono soltanto i temutissimi avanzi…fatto! Stasera avevo a disposizione una zucchina solitaria, qualche pomodoro datterino e della feta da consumare…come li uso?cosa preparo? Niente panico!Ho…

Rinnovamento

Il blog si rinnova, ci mettiamo la faccia e come sempre continueremo a inserire l’ingrediente segreto nelle nostre ricette.