Risotto primavera

Care Amichesciroppate, sarà questo sole meraviglioso di aprile, caldo e confortante che mi fa vestire voglia di piatti primaverili mangiati in terrazza con una buona bottiglia di vino, piante aromatiche e gelsomini a fare da cornice. Primavera fa rima con asparagi e così mi regalo un delizioso risotto agli asparagi con uovo in camicia ed…

Sfogliatina di fragole

Care Amichesciroppate, se ci seguite sapete che uno dei must have in frigorifero è un rotolo di parsa sfoglia. Perfetta per ogni occasione, che sia una torta salata o un dolcino dell’ultimo minuto in pochi passsaggi e con un pizzico di fantasia …. tirerete fuori un capolavoro. Dovevano essere semplici sfogliatine di fragole, poi mentre…

Treccia di cipollotti

Care Amichesciroppate, Operazione golosità attivata, pochi ingredienti nel frigorifero, ma con un pizzico di fantasia riesco sempre a tirar fuori magicamente qualcosa di buono. Sarà forse merito dell’ingrediente segreto?? L’ingrediente segreto c’è e quando manca te ne accorgi, perché è come se nn si attivasse qualcosa lì…. esattamente lì nel cuore …. e il tuo…