Ricette

La felicità del lunedì

Care Amichesciroppate,

passare da un bel weekend a casa mia nel relax totale a oddio è lunedì ed io odio il lunedì è un attimo.

Urge questa sera un piatto confortante… veloce, velocissimo perché oggi proprio non ho tempo.. ho altro da fare: tipo iniziare a preparare una valigia …, ebbene sì settimana corta e weekend lungo. La Felicità 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Dove vado??? Secondo voi??? Ovvio no, dove sta il mio ❤️…..

Ingredienti X 2

200 g. di mezze maniche

20 pomodorini dattetino

100 g. di feta

Origano secco q.b.

Procedimento

Tagliate i pomodori a pezzetti e fateli saltare con un filo d’olio evo, aggiungete un goccio d’acqua e portateli a cottura.

Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata.

Sbriciolate la feta con un coltello.

Scolate la pasta e fatela saltare nel sugo di pomodoro, spegnete il fuoco e aggiungete la feta.

Impiattate e godetevi la serata , io ho proprio fatto così… e poi doccia, pigiama, valigia parziale, divanetto e videochiamata in corso…. questa è la felicità.

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