Brownies alle noci

Care Amichesciroppate, per me è tempo di traslochi, il terzo in 10 mesi. Imballare e inscatolare, non sapere più dove si trova quel golfino o quella tortiera, è così che sto vivendo questo 2017, pieno zeppo di nuovi inizi, che io amo.

Una nuova casa 🏡 , un cuore ❤️ nuovo e l’anima sempre aperta ad accogliere quello che la vita fa accadere…. e ieri tra un cartone e l’ennesima visita all’ikea mi sono regalata un delizioso comfort food: brownies alle noci.

Questo dolcetto si scioglie in bocca e ti da subito la carica per ripartire.


Ingredienti 

130g. Di cioccolato fondente 

150 g. Di burro

150 g. Di farina 00

300 g. Di zucchero

4 uova intere

5 g. Di cacao amaro

1/2 bustina di lievito

150 g. Di noci

Un pizzico di sale

Procedimento 

Fate sciogliere il cioccolato con il burro.

Aggiungete lo zucchero amalgamate ora aggiungete la farina, il lievito le quattro uova, il cacao amaro un pizzico di sale e 1/2 bustina di lievito.

Mescolate fino a creare un composto omogeneo, unite le noci.


Trasferite la crema nella vostra tortiera imburrata e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.

Lasciate raffreddare, tagliate la torta a pezzetti irregolari , una spolverata la con zucchero a velo e godetevela tutta. 

La vostra Amichesciroppata

Carola 😘

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