Spatzle pera e taleggio

Care amichesciroppate,

ieri sera avevo proprio voglia di qualcosa di buono, ma non avevo molto tempo a disposizione… così uno sguardo al frigorifero e uno alla mia dispensa e mi sono preparata un piattino niente male.


Metti insieme una pera, del taleggio e degli spatzle…… goditi la cena è perché no un buon bicchiere di vino rosso questa sera proprio ci sta.



Ingredienti X 2

1 confezione di spatzle

1 pera 

50 g di taleggio

10 foglie di salvia 

Procedimento 

Fate saltare la pera nel burro con la salvia tagliata a pezzetti.

Cuocete gli spatzle come indicato sulla confezione. 

Scolateli e trasferiteli nel tegame con la pera, aggiungete il taleggio tagliato a dadini, spegnete il fuoco e amalgamate tutti gli ingredienti.

Da leccarsi i baffi?? Siiiiii !!!!!

Buon appetito 

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