Arance al forno al profumo di Brandy

Care Amichesciroppate, ecco un’idea gustosa ed originale per offrire della frutta ai vostri ospiti a fine pasto. Quando ho cucinato questo piatto per la prima volta ero veramente scettica, invece…. Arance al forno?! Provatele e poi mi direte! Resterete stupite dal loro sapore fresco e al tempo stesso dolce da sembrare quasi un dessert. INGREDIENTI…

Sfoglia croccante di pere

Care amichesciroppate, chi ha voglia di un dolce diverso dal solito panettone? Questa torta perfetta in ogni momento dell’anno, la trovo azzeccatissima in queste feste, essendoci una componente di frutta secca fa subito Natale. La preparazione ė velocissima, ma prendetevi un po’ di tempo per la cottura, cuoce in 60 minuti e va servita fredda….

Paccheri gratinati al forno con carciofi

Buongiorno amichesciroppate, avete già le idee chiare per il menu’ di Natale? Che ne dite di una golosa ricetta da preparare prima che arrivino gli ospiti? Questi paccheri ripieni di carciofi saranno un ottimo primo da poter servire in tavola. Potendoli preparare con anticipo vi permetteranno di accogliere i vostri invitati con la tranquillità tipica…

Passatelli

Care amichesciroppate, immagino che per il menu di Natale siate a buon punto e per S. Stefano? Se volete portare in tavola un piatto della tradizione italiana, fatto in casa, gustoso e con una lavorazione decisamente meno impegnativa del tortellini, saranno i passatelli in brodo a trionfare. Ingredienti per 4 Pangrattato 120 g. Parmigiano reggiano…

Tavole natalizie

Eccovi alcune idee per decorare le vostre tavole natalizie! Con dei semplici biscotti fatti in casa potrete ottenere dei fantastici segnaposti per i vostri ospiti ed abbellire i vostri piatti. Buon divertimento Amichesciroppate! Stefania💗

Centrotavola da mangiare

Care amichesciroppate, volete preparare un centrotavola delizioso e che si possa mangiare? La corona di pan brioche sarà perfetta. Basterà metterci al centro una bella candela ed il centrotavola sarà fatto. Ingredienti 250 g. Di latte 50 g. di olio evo 30 g. di zucchero 1 uovo 550 g. farina 0 10 g. di sale…

Filetto di maiale in crosta

Care amichesciroppate, questo potrebbe essere il piatto perfetto per il pranzo di Natale, perfetto per chi ha poco tempo, ma vorrebbe comunque stupire i propri ospiti. Esteticamente è favoloso, fa subito festa e sono sicura vi farà ottenere tantissimi complimenti. Il trucco in più per prepararlo prima? Fermatevi allo step: avvolgi la carne nella sfoglia…

Coste bianche in sfoglia

Care Amichesciroppate, so giá cosa pensate delle coste bianche…é una di quelle verdure un po’ “triste”…le fai bollite,condite e via….invece no! Oggi voglio proporvi una ricetta veloce e di grande effetto scenografico proprio con le coste bianche…seguitemi! INGREDIENTI per 4 cestini Coste bianche bollite o cotte a vapore 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1…

Torta soffice mele & nocciole

Care Amichesciroppate, non so voi ma io adoro i dolci con le mele! Qualsiasi dolce…biscotti, strudel, torte…basta che ci siano le mele!!! Oggi mi sono inventata questa ricetta, sará stato il tempo bruttarello che c’é fuori ma avevo voglia di una fetta di torta alle mele con un tè fumante… Procuratevi gli ingredienti e seguitemi…