Care amichesciroppate,
manca poco, pochissimo…… l’autunno è alle porte!!! Cosa c’è di meglio che un buono strudel, magari servito tiepido in quelle domeniche dal cielo grigio.
Oggi lo strudel lo rivisiatiamo, lo facciamo d’uva…. Super veloce, si mette tutto a crudo e poi in forno per 30 minuti.
Ottimo per merenda, per una colazione sostanziosa o per un dopocena goloso, ma sano.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 grappolo d’uva
3 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di pan grattato
20 gherigli di noci
2 cucchiai di gocce di cioccolato
1 uovo
Procedimento
Tagliate in due gli acini e eliminate i semi, trasferite l’uva in una ciotola e unite 2 cucchiai di zucchero di canna.
Stendete la sfoglia e mettete al centro il pan grattato, qualche noce spezzettata, l’uva zuccherata, altre noci e le gocce di cioccolato.
Chiudete la sfoglia, spennellate con l’uovo sbattuto, incidere la pasta e spolverare con lo zucchero di canna.
In forno per 30 minuti a 180°.
E’ già pronto, più veloci che mai…… della serie #sesonofacilicipiaccionodipiù
Carola ❤️
