Care amichesciroppate,
se pensate che le ciliegie siano uno di quei dolci frutti uno tira l’altro, questa rivisitazione golosa nonpotrà far altro che confermare le vostre certezze.
La ricetta è velocissima, elegantissima e soprattutto golosissima.
Ingredienti
Ciliegie
Cioccolato bianco
Perline argentate di zucchero
Preparazione
Lavate e asciugate le ciliegie, avendo cura di non staccare il picciolo.
Fate sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria (o nel microonde).
Immergete metà della ciliegia nel cioccolato fuso, qualche perlina argentata e fate solidificare il cioccolato appoggiandole su un foglio di carta forno.
Una volta che il cioccolato di sarà indurito potrete disporle su un alzatina e servirle come bon bon.
Sono talmente chic, che sarà quasi un peccato mangiarle.
P.s. l’idea in più? Tenete da parte i piccioli e con quelli fateci un’infuso. La tisana di piccioli di ciliegie è infatti un “classico” della medicina popolare, apprezzata da sempre per le sue qualità diuretiche e depurative.
