Care amichesciroppate,

se pensate che le ciliegie siano uno di quei dolci frutti uno tira l’altro, questa rivisitazione golosa nonpotrà far altro che confermare le vostre certezze.

La ricetta è velocissima, elegantissima e soprattutto golosissima.

Ingredienti

Ciliegie

Cioccolato bianco

Perline argentate di zucchero

Preparazione

Lavate e asciugate le ciliegie, avendo cura di non staccare il picciolo.

Fate sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria (o nel microonde).

Immergete metà della ciliegia nel cioccolato fuso, qualche perlina argentata e fate solidificare il cioccolato appoggiandole su un foglio di carta forno.

Una volta che il cioccolato di sarà indurito potrete disporle su un alzatina e servirle come bon bon.

Sono talmente chic, che sarà quasi un peccato mangiarle.

P.s. l’idea in più? Tenete da parte i piccioli e con quelli fateci un’infuso. La tisana di piccioli di ciliegie è infatti un “classico” della medicina popolare, apprezzata da sempre per le sue qualità diuretiche e depurative.