Care Amichesciroppate,
con l’arrivo della bella stagione i nostri giardini e i nostri balconi si arricchiscono di piante aromatiche fresche e profumate.
Ecco perché proprio durante questo periodo dell’anno possiamo fare scorta di questi meravigliosi profumi e sapori.
Procuratevi delle vaschette per fare i cubetti di ghiaccio, pulite le vostre erbe aromatiche preferite, tagliuzzatele e mettetele in ogni scompartimento.
Ora copritele con dell’olio extravergine di oliva e riponetele nel freezer.
Una volta surgelate potrete utilizzarle per insaporire tutte le vostre pietanze.
Ricordatevi di non scongelarli, ma di aggiungerli ancora integri nella pentola o nella ricetta che state preparando.
Vedrete che il sapore sarà come quello delle erbe appena raccolte dal vostro giardino o dal vostro balcone.
Stefania💗
