Care Amichesciroppate,
ecco un modo tutto naturale per colorare le vostra uova di Pasqua!
Gli ingredienti per ottenere delle bellissime uova colorate sono i seguenti:
bucce di cipolla dorata per il bordeaux
cavolo viola per il blu
spinaci freschi per il verde
caffè per il marrone
curcuma per il giallo
barbabietole per il rosso/rosa
Preparazione
Versate ciascun ingrediente in un pentolino diverso, aggiungete le uova e copritele con l’acqua.
Portate ad ebollizione l’acqua e lasciate cuocere per 20 minuti circa.
Rimuovete delicatamente le uova e trasferitele in un contenitore di vetro resistente alle alte temperature.
Ora versate anche tutto il liquido colorato contenuto nel pentolino e un cucchiaio di aceto per ogni 250ml di acqua.
Lasciare le uova in ammollo per almeno 4 ore…meglio ancora per tutta una notte.
Prelevate le uova e asciugatele con un panno asciutto.
Se volete potete strofinare le uova con qualche goccia di olio di oliva per accentuare il colore e renderle più lucide.
Facile vero?…fossi in voi ci proverei!
Buona Pasqua!
Stefania💓
Grazie bella idea, buona settimana
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