Care Amichesciroppate,
quando ho amici di mio figlio a merenda é un classico: io preparo Muffin alla Nutella!!
Ci vuole veramente un attimo a prepararli e fanno felici proprio tutti!
La ricetta che sto per darvi basterà per una dozzina di Muffin, ma credetemi non ne avanzerà nemmeno uno.
INGREDIENTI:
150 gr di latte temperatura ambiente
120 gr di burro ammorbidito
60 gr di zucchero
2 uova
300 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Nutella per farcire
PROCEDIMENTO
Mixate gli ingredienti in questo ordine: uova,pizzico di sale, zucchero,latte, farina ed infine il lievito.
Mettete un cucchiaio di impasto in ogni pirottino da Muffin, aggiungete un cucchiaino di Nutella e ricoprite con un altro cucchiaio di impasto.
Riempite i pirottini per circa 3/4, lievitando in forno si gonfieranno !
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.
Sentirete che profumino!
Buona merenda a tutti, grandi e piccini!
Stefania💗
i muffins sono ottimi e fatti con la nutella sono ancora più buoni. Sono sicuri che una volta fatti vanno a ruba
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I muffin sono davvero un dolcetto veloce da fare: oggi li hanno preparati anche a me!
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