Care Amichesciroppate,

quando ho amici di mio figlio a merenda é un classico: io preparo Muffin alla Nutella!!

Ci vuole veramente un attimo a prepararli e fanno felici proprio tutti!

La ricetta che sto per darvi basterà per una dozzina di Muffin, ma credetemi non ne avanzerà nemmeno uno.

INGREDIENTI:

150 gr di latte temperatura ambiente

120 gr di burro ammorbidito

60 gr di zucchero

2 uova

300 gr di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Nutella per farcire

PROCEDIMENTO

Mixate gli ingredienti in questo ordine: uova,pizzico di sale, zucchero,latte, farina ed infine il lievito.

Mettete un cucchiaio di impasto in ogni pirottino da Muffin, aggiungete un cucchiaino di Nutella e ricoprite con un altro cucchiaio di impasto.

Riempite i pirottini per circa 3/4, lievitando in forno si gonfieranno !

Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.

Sentirete che profumino!

Buona merenda a tutti, grandi e piccini!

Stefania💗