Plumcake al profumo di mandarini

Processed with MOLDIV

Care Amichesciroppate,

il plumcake ai mandarini é un dolce fragrante e morbidissimo, semplicissimo da preparare e che allieterà la vostra colazione o la merenda dei vostri bambini.

Per realizzarlo utilizzeremo la scorza grattugiata dei mandarini ed il loro succo, proprio per questo motivo vi consiglio di procurarvi dei mandarini bio non trattati.

Siete pronte?Allacciatevi il grembiule, si cucina!

INGREDIENTI

3 uova

150 gr di burro

160 gr di zucchero

succo  (100 ml) e scorza di 4 mandarini

180 gr di farina 00

50 gr di fecola di patate

1 bustina di lievito per dolci

mandorle a scaglie

Processed with MOLDIV

PROCEDIMENTO

Montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare gonfie e spumose.

Processed with MOLDIV

Nel frattempo sciogliete il burro a bagnomaria o nel microonde e aggiungetelo al composto.

Unite ora il succo e la scorza dei mandarini, la farina, la fecola e per ultimo il lievito.

Processed with MOLDIV

Mescolate per bene il composto e versatelo in uno stampo da plumcake rivestito da carta forno.

Processed with MOLDIV

Guarnite la superficie con le mandorle a scaglie ed infornate in forno già caldo a 180 gradi per 45 minuti circa.

Il vostro plumcake é pronto…ed il suo inebriante profumo é già nell’aria!

Processed with MOLDIV

Stefania💕

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...