Cestino di insalata

Care amichesciroppate,

se avete voglia di portare in tavola un insalatina in questi giorni di festa, ma che sia anche sfiziosa e come amo io monoporzione questa ė la ricetta che fa per voi.

Spinaci i novelli, fragole e feta in un delizioso cestino di parmigiano, non ditemi che vi spaventa fare il cestino, ė facilissimo e di grande effetto.

Per le dosi dovete fare un po’ ad occhio, vi i dico solo gli ingredienti poi fate voi.

Ingredienti

Spinaci i novelli freschi

Fragole

Feta

Parmigiano reggiano grattugiato

Olio evo

Aceto balsamico

Sale q.b.

Carta forno

Su il cappello

Prepariamo per prima cosa i cestini di parmigiano, ho fatto un video perché ė più facile a vedersi che a spiegarsi.

Pulite gli spinaci e le fragole.

Trasferite in una ciotola la verdura e la frutta tagliata a pezzetti, uniteci la feta a tocchetti e condite l’insalata. ( mi raccomando conditela pochi minuti prima di servirla).

Posizionate in ogni cestino la vostra insalatina già condita e portate in tavola.

Figurone assicurato!!!

Ma come hai fatto a fare questi cestini??? Eeeeeee…… Le amichesciroppate hanno idee veloci e facili per ogni occasione.