Lecca lecca di parmigiano

Care amichesciroppate,

questa idea semplicissima è perfetta per una di quelle cene che piace fare a me: cena in piedi con tanti amici dove ognuno può parlare con chi vuole sedersi in ogni dove.

Vi serviranno soltanto dei bastoncini di legno, facilmente recuperabilial supermercato.

Anche questo giro, il forno sarà protagonista.

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INGREDIENTI PER 8 LECCA LECCA

150 g. di parmigiano reggiano grattugiato

8 bastoncini in legno

Un cucchiaio di semi di papavero (opzionale)

Forno acceso, iniziamo!

Foderate con la casta forno la vostra leccarda e create dei cerchi di parmigiano aiutandovi con un cucchiaio.

Poggiate il bastoncino di legno e se volete usate qualche seme di papavero, come faccio io, per dare un po’ di colore alle cialdine.

Forno 200° per 7 minuti, comunque fino a quando il parmigiano non sarà sciolto e ben dorato.

Togliere dal forno e far completamente raffreddare prima di toglierli dalla placca, rischierebbero di rompersi.

Veloci, economici e dal grande effetto, proprio come piace a me!!!

Carola 💗

 

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