Care amichesciroppate,
in realtà non è una vera e propria focaccia e non è nemmeno una pizza e nemmeno una torta salata, ma allora cosa ė?
Diciamo che è il mio salva cena quando sono super di fretta, come quelle sere che arrivo a casa alle 19:30 e alle 20:30 devo già essere dall’altra parte della città.
Si prepara in 5 minuti, in 15 cuoce ed è talmente buona che la spazzolerete.
La cottura al forno vi permette di impiegare quei 15 minuti per sistemare trucco e parrucco.
Ingredienti
Una sfoglia tonda
125 g. di crescenza o stracchino
3 cucchiai di parmigiano
1 cucchiaio di origano
Olio evo q.b.
Pronte?
Mettete la sfoglia in una tortiera e bucherellatela con i rebbi di una forchetta.
Spalmate il formaggio sulla sfoglia, cospargetela con il parmigiano e l’origano.
Un filo d’ olio e la focaccia è fatta.
Forno a 200° per 15 minuti circa, fino a quando sarà bella dorata.
Servitela calda….
Buon appetito
Carola 💗
