Care amichesciroppate,

facile e veloce come piace a noi.

Insolita e gustosa come piace agli ospiti.

Non fermatevi al solo sentire zucchine crude, questa insalatina vi conquisterà al 100%.

Un contorno diverso dai soliti, light grazie alle zucchine ricche di acqua, gustosissimo grazie alla feta e alle mandorle.

Ingredienti per 2 porzioni

1 zucchina

40 g. Di feta

1 fetta di pane in cassetta

1 cucchiaio di mandorle

Sale q.b.

Pepe q.b.

Olio evo q.b.

Allacciamo i grembiuli

Tagliate le zucchine a strisce utilizzando il pelapatate.

Tagliate la fetta di pane in cassetta a quadratini e tostateli fino a renderli croccanti.

Unite le zucchine, il pane, le mandorle, la feta e….. Condite con olio, sale e pepe.

Buonissima !!!!

Mi raccomando se vi cimentate nelle nostre ricette ricordatevi di pubblicarle utilizzando #amichesciroppate.