Mojto all’anguria

Care amichesciroppate,

aperitiviamo? Che ne dite questa sera di preparare un delizioso mojto all’anguria da sorseggiare in terrazza ?

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La ricetta è facilissima e il risultato strepitoso!

INGREDIENTI PER UN BICCHIERE

50 ml di rum chiaro
1 fetta di anguria
1 lime
3 cucchiaini di zucchero di canna
Menta q.b.
Ghiaccio q.b.

Pronte?

Mettete lo zucchero e il lime tagliato in quarti nel bicchiere, pestare il tutto con un mortaio, ( non avete un mortaio? Utilizzare il manico di un cucchiaio di legno) .
Aggiungete le foglie di menta e pestate anche quelle delicatamente.

Ora frullatore ….. e con una girata create una crema di anguria, sarà abbastanza liquida.

Trasferite l’anguria nel bicchiere, ora il rum e per finire ghiaccio come se piovesse.

Decorate il bicchiere con qualche foglia di menta e un piccolo triangolo di anguria.

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Buon weekend dolcezze!!

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Carola💗

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