Care Amichesciroppate,
avete voglia di una fantastica “coccola” al gusto di cocco?!
Lasciate perdere la dieta almeno per oggi è gustatevi questi deliziosi dolcetti.
Vi serviranno solo tre ingredienti e 10 minuti di forno…
Siete pronti? Iniziate a riscaldare il forno perché saranno velocissimi da preparare…
INGREDIENTI per una dozzina di biscotti
120 gr di farina di cocco
100 gr di zucchero
2 albumi
PROCEDIMENTO
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate aiutandovi con un cucchiaio di legno.
Quando l’impasto risulterà omogeneo, formate delle palline e mettetele nei pirottini oppure su una teglia ricoperta da carta forno.
Infornate in forno ventilato a 200 gradi per una decina di minuti.
Controllate spesso la cottura, quando saranno ben dorati saranno pronti da sfornare!
Fate raffreddare e serviteli accompagnati da un fresco succo di ananas!
Vi sembrerà di essere ai tropici!
Stefania💗
Che buoni questi… io li faccio spesso!!!
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