Sale aromatizzato alle erbe

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Care Amichesciroppate,

avete voglia di fare un piccolo “pensierino” alla vostra vicina di casa che vi fa mille favori , o alla vostra collega che tanto vi sta simpatica?!

Ecco un’idea carina, utile e fatta con le vostre mani: il SALE AROMATIZZATO!

Utilissimo in cucina per insaporire i vostri piatti  e di facile preparazione, basterà avere a disposizione un po’ di sale grosso e qualche rametto di erbe aromatiche del vostro giardino o balcone!

Ingredienti:

300 gr di sale grosso

un rametto di timo

un rametto di rosmarino

alcune foglie di salvia

alcune foglie di basilico

prezzemolo

Procedimento:

Dopo aver lavato ed asciugato con cura tutte le erbe aromatiche, mettetele su una teglia ricoperta da carta forno ed infornatele a 50 gradi per 30 minuti circa.

Quando si saranno essiccate , inseritele in un robot da cucina insieme al sale grosso e tritate fino ad ottenere il sale aromatizzato.

Spargete il sale aromatizzato su una teglia ricoperta da carta forno ed infornate sempre a 50 gradi per una ventina di minuti, in modo tale da far perdere l’umidità .

Mettete il sale ottenuto in un barattolo sterilizzato e a chiusura ermetica.

Abbellite con nastrini ed etichette personalizzate.

Sará un pensiero graditissimo!

Stefania💓

 

 

 

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