Caprese speciale con le fragole

Care amichesciroppate,

Come ormai avrete capito mi piace sperimentare sempre nuove idee.

Questi finger food sono facili e allo stesso tempo deliziosi, catturano lo sguardo e soddisfano il palato…..

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Fragole
Mozzarelline
Olio q.b.
Aceto balsamico q.b.
Pistacchi granella
Mandorle granell

Tagliate la fragola in due parti per orizzontale.

Unire in una ciotolina olio e aceto.

Passare la mozzarellina nella salsa di olio e aceto, poi cospargerla di granella di pistacchi e mandorle.

Assemblare su un bastoncino in legno il fingerfood…. Fragola, mozzarella ricoperta e l’altra metà della fragola.

Veloce e d’effetto, che si tratti di una cena romantica o di una serata tra amici sarà un successo.

Carola 💗

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