Care amichesciroppate,
Questo pinzimonio e’ da leccarsi le dita, in ogni senso.
Verdura a piacere ( carote, zucchine, sedano, finocchi, peperoni, ravanelli, indivia ….)
Un vasetto di yogurt magro
Un vasetto di maionese ( io la faccio in casa )
Un cucchiaino raso di curry
Mettere in una ciotola: yogurt, maionese e curry , mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tagliare la verdura e metterla in una ciotola cercando di creare una bella composizione.
Ecco e’ già pronto!
Ho già l’ acquolina in bocca.
Carola 💗
