Pinzimonio alternativo

Care amichesciroppate,

Questo pinzimonio e’ da leccarsi le dita, in ogni senso.

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Verdura a piacere ( carote, zucchine, sedano, finocchi, peperoni, ravanelli, indivia ….)
Un vasetto di yogurt magro
Un vasetto di maionese ( io la faccio in casa )
Un cucchiaino raso di curry

Mettere in una ciotola: yogurt, maionese e curry , mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tagliare la verdura e metterla in una ciotola cercando di creare una bella composizione.

Ecco e’ già pronto!

Ho già l’ acquolina in bocca.

Carola 💗

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