Care amichesciroppate,

credo che ormai avrete capito che sono una donna dai facili dolciumi!!

Questa idea la troverete geniale!!!

Sicuramente tutte almeno una volta nella vostra cucina avrete preparato il Tiramisu , per amici, per parenti o anche solo per voi….

Se lo servirete nelle tazzine del caffè , otterrete delle deliziose monoporzioni, terribilmente chic!!!

Per dodici tazzine

4 tuorli

4 cucchiai di zucchero

8 savoiardi

250 g. di mascarpone

cacao amaro q.b

Una tazzina di caffè ( espresso – nespresso )

sbattere i tuorli con lo zucchero fino a che saranno belli montanti, devono raddoppiare di volume, incorporate il mascarpone  fino a creare una crema liscia.

Tagliare ogni savoiardo in 3 parti.

Aggiungere alla vostra tazzina di caffè una tazzina di acqua ( fredda ).

( farlo per ogni tazzina)

Inzuppate velocemente un pezzetto di savoiardo nel caffè e riponetelo sul fondo della tazzina, un generoso cucchiaio di crema e poi ancora un pezzo di savoiardo inzuppato, finire con ancora crema al mascarpone.

Generosa spolverata di cacao amaro.

Ora…. Direzione frigorifero e far riposare per un paio d’ore.

Le tazzine saranno talmente belle che sembreranno arrivare direttamente da una pasticceria, talmente buone che tutti ne vorranno un’ altra. 😋

Carola💗